VERTICAL - VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RESERVA DOCG - 5 BOTELLAS 1988-1990-1993-1995-1997 CANTIDAD LIMITADA

$ 23,100.00

CARPINETO - VERTICAL VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA DOCG

Estilo: vino tinto reserva, potente, complejo elegante

Nombre: Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Cosecha: Vertical 1988-1990-1993-1995-1997

Región: Montepulciano (Siena) - Toscana (Italia centro oeste)

Denominación: Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Variedad: 70% Sangiovese, 30% Canaiolo

Alcohol: 13%

Terruño: suelo arcilloso, a 350 msnm con exposición al sur, sur-este en el municipio de Montepulciano (Siena). Viñedos de propiedad con viñas de 45 años de edad aproximadamente, cultivadas con una densidad de 6,000 plantas por hectárea y una producción de 7 ton/ha.

Elaboración: Vendimia manual, a mediado de Octubre. Maceración fermentativa de 10-15 dias a 25-30°C. 24 meses de crianza en barriles de roble de Eslavonia de 55 Hl y en barricas francesas nuevas. 18 meses de botellas antes de la comercializacion

Producción: 45,000 botellas.

Enólogo: Giovanni Carlo Sacchet

 

Notas de cata:

Vista: color rubí con buenos reflejos atejados y brillantes.

Nariz: etereo, caracteristico, extraordinariamente elegante, con aromas frutales y tostados. Las cosechas mas viejas logran expressar aromas etereos y de gran personalidad. Un viaje en el tiempo maravilloso.

Boca: pleno, potente, sedoso  y con gran persistencia, de considerable estructura y elegancia. Su vivacidad sigue siendo muy marcada, a pesar de las decadas de guarda

Temperatura de servicio: 20°C previa decantacion

Capacidad de añejamiento: 25-35 años

Rating: ’88 90Wine Enthusiat / ’90 94 Mio Vino / ’93 90 Wine & Spirits / ’95 90 Wine Enthusiast 95 Mio Vino - ’97 91 Wine Enthusiast 94 Mio Vino.

 

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