PROSECCO TREVISO DOC-(POR LLEGAR)

$ 345.00

MASSERIA LA VOLPE - PROSECCO TREVISO DOC 

Estilo: vino espumoso blanco seco, elegante y sutil

Nombre: Prosecco Treviso DOC 

Región: Treviso - Veneto (Italia noreste)

Denominación: Prosecco Treviso DOC

Variedad: Glera

Alcohol: 11%

Terruño: suelos calcáreos, ubicados en la provincia de Treviso, a una altura de entre 80 y 150 msnm.

Elaboración: cosecha manual, primera fermentación del vino base en acero a 16°C. Segunda fermentación y toma de espuma según el método Martinotti-Charmat por 4 meses. Una vez embotellado el vino descansa otros 6-8 meses en rotella antes de la venta

Producción: 450,000 botellas

 

Notas de cata:

Vista: amarillo delicado brillante, con perlage fino y espuma persistente.

Nariz: bouquet fresco, ligero con notas de fruta blanca (manzana y pera) y de flores (manzanilla y acacia)

Boca:  armonioso elegante y sutil, muy facil de tomar, es la mejor opcion para un aperitivo, pero incluso puede acompañar comidas ligeras y frescas

Temperatura de servicio: 6-8°C

Capacidad de añejamiento: 3-5 años

 

Related products