BARBERA D'ASTI DOCG
$ 350.00
TERREDAVINO - BARBERA D’ASTI DOCG
Estilo: vino tinto joven, versatil y de buena complejidad
Nombre: Barbera d’Asti DOCG
Cosecha: 2014
Región: Asti - Piemonte (Italia noroeste).
Denominación: Barbera d’Asti DOCG
Variedad: Barbera
Alcohol: 12,5%
Terruño: Las uvas Barbera de este vino proceden de los viñedos cultivados en le corazon del Monferrato a una altura de 150-250 msnm
Elaboración: cosecha manual, vinificacion tradicional, con maceracion de la piel por 10 dias a una temperatura entre 25 y 28°C. La fermentación maloláctica procede después de la fermentación alcohólica. El vino descansa 4 meses antes de la venta. El rendimento es de 60Hl por hectareas
Producción: 3,5 millones de botellas
Notas de cata:
Vista: brillante rubí, de media profundidad
Nariz: seco, marcado, tipico de la variedad
Boca: amplio, de buen cuerpo, muy redondo y de gran armonia
Temperatura de servicio: 16/18°C
Capacidad de añejamiento: 3-5 años
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