ZACCAGNINI - PLAISIR IGT

Estilo: vino blanco dulce, fresco y envolvente

Nombre: Plaisir IGT

Cosecha: 2014

Región: Bolognano (Pescara) - Abruzzo (Italia centro este)

Denominación: Colline Pescaresi IGT

Variedad: Moscato di Castiglione

Alcohol: 13%

Terruño: suelo arcilloso y calcáreo a 200 msnm con exposición al sur. Viñedos de propiedad con viñas de 25 años de edad aproximadamente y una producción de tres ton/ha

Elaboración: vendimia tardía manual a finales de noviembre, prensadura neumática bajo vacío y fermentación controlada en acero a 18°C. Crianza de cinco meses en acero y cuatro meses en botella

Producción: 12,000 botellas de 500 mL

Enólogo: Concezio Marulli

Notas de cata:

Vista: amarillo dorado brillante

Nariz: típicos aromas de la variedad, sutiles y elegantes, con notas de lichi y piña

Boca: largo y armónico, con notas de miel y fruta tropical, es perfecto como vino de postre o con una tabla de quesos maduros

Temperatura de servicio: 10-12°C

Presentacion: 500 mL

Capacidad de añejamiento: 3-4 años

Rating: Top 100 bodegas italianas Wine Spectator 2012